• Mat

    26/01/2015

     God og sunn mat er viktig i hverdagen!

    Vi er opptatt av balanserte måltider, slik at blodsukkeret holder seg jevnt gjennom dagen, og barna har det godt i hode og kropp! Grovt brød, riktig smør, og gjerne kokte grønnsaker som kroppen kan forbrenne i passe tempo.

    Barna får alle måltider i barnehagen unntatt frokost, den har barna med seg selv. Vi anbefaler grove produkter til frokost, og sunt pålegg, fisk eller kjøtt. De fleste barn spiser bedre slik mat i barnehagen enn hjemme, de vet vi ikke har noe annet, og det er lettere når man sitter mange rundt bordet:) 

    Av og til er barna er med og tilbereder varm mat. Så fremt været tillater det skjer matlaging utendørs. Vi har bålplass på uteplassen og vi har grillhytte der vi også lager mat.

    Vi har variert og sunn kost, mye fisk, grønnsaker og rent kjøtt blir brukt. Vi har egen kjøkkenhage som barna er viktige medhjelpere i.

    Hver høst når vi tar inn grønnsaker, arrangerer vi høsttakkefest for alle foreldre og søsken i barnehagen. Da lages det hjemmelaget grønnsakssuppe på bålet som blir servert med ferske rundstykker til.

    Vi baker også mye i barnehagen, barna er med på alt fra måling og veiing til elting og steking. De dagene vi ikke lager mat, serverer vi ferskt brød og pålegg til lunsj. Vi dekker på bordet med tente lys og setter frem pålegg slik at barna selv kan velge hva de vil ha på maten. Ved bordet får barna prøvd seg på smøring og skjenking av drikke og de hjelper og sender til hverandre. Vi gjør måltider til en hyggelig samling for barn og voksne.

    Frukt serveres hver ettermiddag, noen ganger sammen med knekkebrød eller brød.

    Vi bruker også frukt når vi feirer bursdager. Da velger bursdagsbarnet den frukten de vil ha med og skjærer opp denne. Frukten tas i et fint stetteglass og pyntes med papirparaply og noen non-stop. Slik arrangerer vi en sunn og veldig hyggelig bursdag.